Из грибов готовят множество вкуснейших блюд. Они отлично сочетаются и с мясом, и с яйцами. Сейчас мы вам подскажем рецепты приготовления и шампиньонов.

Cалат с крабовыми палочками, кукурузой и шампиньонами

Ингредиенты:

• кукуруза – 1 банка (340 г);
• фасоль белая в собственном соку – 340 г (1 банка);
• крабовые палочки – 240 г;
• лук – 2 шт.;
• шампиньоны свежие – 0,5 кг;
• растительное масло;
• майонез.

Приготовление

Тонкими пластинками режем грибы и жарим их на растительном масле. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. режем небольшими кубиками. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость. В глубокой миске соединяем все ингредиенты, по вкусу кладем майонез и перемешиваем.

Салат с кукурузой, шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

• филе куриное – 300 г;
• шампиньоны – 300 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 100 г;
• морковь – 200 г;
• майонез;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Лук мелко режем, морковь трем на терке. Куриное филе варим до готовности, а затем режем кубиками. Грибы также режем кубиками. На растительном масле сначала до мягкости обжариваем лук, затем добавляем морковь и все вместе жарим еще минут 5. После этого выкладываем грибы и жарим еще 10 минут, периодически помешивая. По вкусу добавляем перец и соль. Яйца варим вкрутую, чистим и трем на терке. С кукурузы сливаем жидкость. Соединяем все ингредиенты, по вкусу добавляем майонез и перемешиваем.

Салат с кукурузой, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты:

• шампиньоны стерилизованные – 1 банка (425 г);
• кукуруза сладкая – 1 банка;
• яйца – 4 шт.;
• сладкий белый лук – 1 шт.;
• растительное масло;
• майонез.

Приготовление

С кукурузы и маринованных шампиньонов сливаем жидкость. Лук чистим и нарезаем тонкими кольцами, обжариваем его на растительном масле минут 5, затем выкладываем грибы и жарим еще минут 5. Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем. В глубокой миске соединяем кукурузу, шампиньоны и яйца, по вкусу добавляем соль и майонез, перемешиваем и подаем к столу.

Салат с жареными шампиньонами и кукурузой

Ингредиенты:

• шампиньоны – 400 г;
• твердый сыр – 250 г;
• ветчина – 250 г;
• кукуруза – 1 банка;
• лук – 1 шт.;
• соль, майонез – по вкусу.

Приготовление

Шампиньоны режем кубиками, лук измельчаем. Обжариваем грибы с луком на растительном масле. Сыр трем на крупной терке, ветчину режем соломкой. Смешиваем ингредиенты, добавляем по вкусу майонез, соль и перемешиваем.

Салат из кукурузы с шампиньонами и блинчиками

Ингредиенты:

• лук – 3 шт.;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• маринованные шампиньоны – 200 г;
• яйца – 5 шт.;
• майонез.

Приготовление

Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до приобретения золотистого цвета. Затем выкладываем грибы и еще немного обжариваем. Разбиваем в чашку яйцо, слегка его взбиваем и выливаем на смазанную маслом сковороду, выпекаем блинчик. Точно так же поступаем и с остальными яйцами. Готовые блинчики нарезаем соломкой. Соединяем ингредиенты, добавляем по вкусу майонез, и все – салат готов!

Салат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

Приготовление

Шампиньоны откидываем на дуршлаг, а затем немного обсушиваем. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем шампиньоны и обжариваем их до золотистого цвета. Кукурузу также откидываем на дуршлаг. Сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс. Соединяем все компоненты, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Салаты с шампиньонами и кукурузой отлично подходят для любого торжества, ведь эти компоненты прекрасно сочетаются с различными продуктами и помогают создавать великолепные блюда. Простые рецепты таких салатов позволят баловать семью в будние дни. Сложные и более легкие рецепты салатов с вышеназванными компонентами представлены ниже. Среди них обязательно найдутся те, которые полюбятся всем домочадцам.

Салат с шампиньонами, кукурузой, картофелем и куриной грудкой

Ингредиенты

• 1 копченая куриная грудка
• 200 г шампиньонов
• 150–200 г консервированной кукурузы
• 2–3 отварные картофелины
• 1 свежий огурец
• 1 луковица
• 2–3 отварных яйца
• 200 г сыра
• 35 г чипсов
• майонез
• растительное масло, соль, перец

Салат с куриной грудкой, шампиньонами и кукурузой очень вкусный и сытный, и, несмотря на присутствие калорийных компонентов, хорошо усваивается.

Грибы мелко нарезать, обжарить в масле, посолить, поперчить.

Лук нарезать полукольцами, обжарить отдельно.

Копченый куриный окорочок, отварной картофель и огурец нарезать тонкими ломтиками.

Яйца мелко нарубить.

Сыр натереть на терке.

Салат с грудкой, шампиньонами, кукурузой и другими компонентами укладывается слоями, а его поверхность смазывают майонезом и украшается чипсами.

Подготовленные продукты уложить в салатник слоями: 1-й слой – картофель, 2-й – обжаренный лук, 3-й – куриное мясо, 4-й – майонез, 5-й – обжаренные грибы, 6-й – тертый сыр, 7-й – майонез, 8-й – огурцы, 9-й – майонез, 10-й – яйца, 11-й – майонез, 12-й слой – кукуруза.

Салат с консервированными шампиньонами, луком и кукурузой

Ингредиенты

• 1 банка консервированных шампиньонов (лучше резаных)
• 1–2 банки консервированной сладкой кукурузы
• 2–3 луковицы, майонез
• растительное масло
• зелень укропа, перец, соль

1. Салат с шампиньонами консервированными и кукурузой готовится по простому рецепту, он вполне подойдет в качестве второго блюда на обед, либо основного на легкий полдник.
2. Откиньте на дуршлаг отдельно шампиньоны и кукурузу.
3. Лук порежьте полукольцами или соломкой и обжарьте.
4. Незадолго до готовности лука добавьте к нему грибы и обжарьте их вместе с луком.
5. Когда шампиньоны и лук остынут, смешайте их с кукурузой, заправьте майонезом, посолите и поперчите.
6. Подавайте, посыпав мелко порезанным укропом.

Салат с курицей, рисом, шампиньонами и кукурузой

Ингредиенты

• 400 г куриного филе
• 120 г риса
• 100 г шампиньонами
• 150 г сладкого перца
• 150 г огурцов
• 100 г ялтинского лука
• 120 г зеленых оливок
• 150 г консервированной кукурузы
• 1 ст. л. неострой горчицы
• сок 1 лимона
• оливковое масло
• соль по вкусу

Салат из шампиньонов с курицей, кукурузой и с рисом способен прекрасно разнообразить праздничный стол и порадовать любителей грибных блюд.

1. Рис отварить в подсоленной воде. Оставить остывать.
2. Приготовить смесь из 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, сока? лимона.
3. Куриное филе замариновать на 30–40 минут в 1/3 приготовленного соуса. Обжарить филе на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Довести до готовности в духовке в течение 7-10 минут в зависимости от толщины куска. Остудить и нарезать пластинками.
4. Перец, огурцы, лук нарезать тонкими полукольцами, лук сбрызнуть лимонным соком.
5. Грибы нарезать пластинками, обжарить на оливковом масле на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Чтобы вкусно приготовить салат с шампиньонами и кукурузой, нужно четко следовать рецепту и соблюдать следующие этапы.

1. На блюдо выложить слой риса, слегка полить соусом.
2. Сверху поместить грибы, на них перец, огурцы, лук и плоские кусочки филе, смазывая каждый слой соусом.
3. Сверху украсить салат половинками оливок, а по краю – консервированной кукурузой.

Салат из сухих шампиньонов с кукурузой

Ингредиенты

• сухие шампиньоны – 50 г
• кукуруза – 0,5 стакана
• картофель – 1 шт.
• лук – 1 шт.

Предварительно замоченные грибы отварить и нашинковать соломкой. Картофель отварить и нарезать ломтиками. Отваренные или консервированные зерна кукурузы перемешать с грибами, добавить нарезанный лук. Салат из грибов шампиньонов, картофеля и кукурузы заправить растительным маслом и уксусом, посыпать сахаром, посолить и перемешать. Салат украсить зеленью.

Салат с шампиньонами, кукурузой, рисом и сладким перцем

Ингредиенты

• 0,7 стакана риса
• 300 г шампиньонов или любых других грибов (свежих)
• 2 луковицы
• 1 стручок красного сладкого перца
• 1 стручок зеленого сладкого перца
• 2–3 столовые ложки кукурузы (консервированной)
• 150 г сыра (любого)
• 1 огурец (свежий)

Приготовление салата с шампиньонами и кукурузой начинается с обработки риса, который нужно отварить (на 1 часть риса взять две части кипятка, чтобы был рассыпчатый), остудить.

2 луковицы измельчить и пассеровать на растительном масле. Грибы чуть отварить, порезать и довести до готовности, пассеруя на сковороде. Очистить и порезать полукольцами перец и чуть обжарить его на растительном масле. Все остудить. Овощи и грибы хорошо перемешать с рисом и кукурузой, добавить по вкусу соль, выложить в салатницу. Сверху натереть сыр и свежий огурец (на свекольной терке). Салат готов.

Салат из маринованных шампиньонов, кукурузы и помидоров

Ингредиенты

• 100 г маринованных шампиньонов
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 50 г консервированной кукурузы
• 100 г консервированной стручковой фасоли
• 15 оливок без косточек
• 100 г оливкового масла
• зелень укропа, соль по вкусу

1. Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину.
2. Перец, очищенный от плодоножки и семян, грибы, стручки фасоли и мякоть помидоров нарезать кубиками, смешать с кукурузой и измельченными оливками.
3. Салат заправить оливковым маслом, посолить и перемешать.
4. Готовым салатом заполнить половинки помидоров.
5. Салат с маринованными шампиньонами, помидорами, фасолью, кукурузой и перцем при подаче оформить измельченными оливками, грибами и зеленью укропа.

Салат с грибами шампиньонами, кукурузой, огурцом и яйцом

Ингредиенты

• шампиньоны - 150 г
• куриные яйца - 2 шт.
• огурец - 1 шт.
• консервированная кукуруза - 4 ст. л.
• майонез - 1 ст. л.
• растительное масло - 20 мл
• соль и черный молотый перец - по вкусу

Салат с шампиньонами кукурузой и яйцом вкусен, прост в приготовлении и низко калориен, поэтому подойдет даже тем, кто придерживается диеты.

Готовят его следующим образом. Яйца отваривают в течение 15 мин, убирают в холодную воду. Огурец промывают, снимают с него кожицу, нарезают мелкими кубиками. Остывшие яйца также мелко крошат. К данным компонентам добавляют кукурузу.

В сковороде жарят промытые и почищенные шампиньоны, остужают и отправляют к остальным компонентам. Все хорошо перемешивают, солят, добавляют перец, майонез, перемешивают. Салат убирают в холодильник настояться в течение 15 – 20 мин.

Салат с жареными шампиньонами, картофелем и кукурузой

Ингредиенты

• шампиньоны – 50 г
• кукуруза – 0,5 стакана
• картофель – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• растительное масло – 0,25 стакана
• уксус, сахар, укроп или петрушка, соль

Салат с жареными шампиньонами и кукурузой начинается с приготовления грибов, которые нужно промыть, почистить, нарезать пластинами, обжарить в сковороде на растительном масле.

Картофель отварить и нарезать ломтиками. Отваренные или консервированные зерна кукурузы перемешать с грибами, добавить нарезанный лук. Заправить растительным маслом и уксусом, посыпать сахаром, посолить и перемешать. Салат украсить зеленью.

Салат с жареными шампиньонами, сыром и кукурузой

Ингредиенты

• шампиньоны – 400 г
• твердый сыр – 250 г
• ветчина – 250 г
• кукуруза – 1 банка
• лук – 1 шт.
• соль, майонез – по вкусу

Есть и такой вариант приготовления салата с жареными шампиньонами и кукурузой. Шампиньоны промыть, почистить, измельчить, бросить на сковороду обжариваться. Лук нашинковать и соединить с грибами. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Все компоненты смешать, заправить майонезом, посолить, тщательно перемешать.

Салат с кукурузой и грибами очень популярен, ведь он имеет красивый вид, является невероятно вкусным, очень прост в приготовлении, а также его можно готовить круглый год, что дает ему огромный плюс. Данные салаты можно готовить во время поста, ведь в них нет мяса, и сложности в приготовлении практически нет. Поэтому смело выбирайте один из предложенных рецептов что бы угостить своих гостей и близких невероятным вкусом свежего салата.

Грибы в составе салата могут быть как маринованные, так и сушеные или свежие. Самый подходящий сорт грибов является шампиньоны, из-за количества их полезных веществ, хорошо подойдут и вешенки. В принципе можно использовать любой сорт грибов, а также сочетать разные сорта, это уже на любителя.

Принято использовать консервированную кукурузу, но не запрещено использовать и свежую, хорошо отваренную, экспериментировать в кулинарии можно и нужно. Кукуруза является сытным и в то же время диетическим продуктом.

В свою очередь предлагаем вам ознакомится со списком рецептов и выбрать те, которые достойны вашего внимание, вкус каждого из салатов индивидуальный, но все они вкусные. Выберите самый интересный и красивый салат, и удивите ним своих друзей.

Для того что бы любой из предложенных рецептов был более красив, более запутанней в своей уникальности, используйте различные дополнительные ингредиенты, такие как: маслины, сладки перец, консервированный лосось. Каждый из этих дополнений хорошо повлияет на вкус каждого рецепта, поэтому с уверенностью можете прибавлять их к выбранному вами рецепту.

Как приготовить салат с кукурузой и грибами - 15 разновидностей

Сытный классический салат, в составе которого есть куриное филе. Этот салат является очень нежным, но так как в нем используется мясо, его не скушаешь во время поста, а в любые другие дни он будет идеально дополнять ваш стол.

Ингредиенты:

• грибы - 300 гр.;
• филе (куриное) - 300 гр.;
• морковь - 150 гр.;
• яйца - 2 шт.;
• майонез - по вкусу;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до полной готовности (примерное 20 минут), даем ему остыть. После нарезаем на маленькие кусочки.

Морковь моем, чистим и трем на средней терке.

Меленько нарезаем лук.

Обжариваем лук на растительном масле, прибавляем морковь, обжариваем около 5 минут.

Прибавляем грибы и продолжаем жарить примерно 10 минут. После снимаем с огня и ждем пока содержимое сковороды остудиться.

Варим яйца и натираем их на терке, желательно на средней.

В посудине смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Салат можно поставить в холодильник, что бы он настоялся и был более вкусным и более нежным.

Приятного аппетита!

Этот салат имеет в себе полезные вещества, которые состоят в его ингредиентах. Приготовьте этот бесподобный салат своим друзьям, и они обязательно спросят у вас как приготовить такой салат с изумительным вкусом.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) - 350 гр.;
• грибы (шампиньоны) - 350 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• морковь - 150 гр.;
• филе - 200 гр.;
• лук - 150 гр.;
• Майонез - 200 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Промываем филе под проточной водой и варим на протяжении 25 минут. Снимаем с огня и филе остыть. Нарезаем кубиками и отправляем в салатницу.

Чистим, моем лук и меленько рубим его. На средней терке натираем морковь.

Грибы ошпариваем кипятком и нарезаем кубиками.

Лук с морковь обжариваем на растительном масле, прибавляем грибы и обжариваем 10 минут. Снимаем с огня и студим.

На крупной терке натираем вареные яйца.

В салатницу с нарезанными кубиками филе прибавляем яйца, лук с грибами и морковью, кукурузу. Заправляем салат майонезом и подаем к столу в виде горочки, как на фото, согласитесь, что этот салат смотрится намного вкуснее, только из за его подачи. Так же для украшения салат можем использовать петрушку и оливки.

Приятного аппетита!

Этот салат имеет непередаваемый вкус, он обязательно понравится вашим гостям. Он прекрасно подойдёт к походу, отдыху на природе.

Ингредиенты:

• грибы - 500 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук - 1 шт.;
• майонез - 200 гр.;
• перец и соль - по вкусу.

Приготовление:

Начинаем приготовление салата из грибов, их нужно нарезать средними кусочками и хорошенько обжарить на сковороде. После этого остужаем их до холодного вида.

Морковку трем на крупной терке, а лук и яйца нарезаем маленькими кубиками.

Смешиваем все готовые ингредиенты в миску, заправляем майонезом и хорошенько перешиваем.

Приятного аппетита!

Этот рецепт имеет свою изюминку, в нем используется маринованные огурцы, которые придают салату кислинки, что делает его более разнообразным по сравнению с другими рецептами данного салата.

Ингредиенты:

• филе (куриное) - 300 гр.;
• шампиньоны - 300 гр.;
• лук - 1 шт.;
• огурец (маринованный) - 3 шт.;
• кукуруза (консервированная) - 300 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• морковь - 2 шт.;
• масло (растительное) - 3 ст. л.;
• майонез - 150 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Отварим куриное филе, даем ему время остыть и нарезаем мелкими кусочками.

Нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Средними кубиками нарезаем шампиньоны и прибавляем в сковороду, солим и обжариваем до полной готовности.

Натертую на средней терке морковь обжариваем на растительном масле, прибавивши немного воды, тушим около 10 минут.

Небольшими кубиками нарезаем варенные яйца и маринованные огурцы.

Все приготовление нами ингредиенты засыпаем в салатницу, прибавляем кукурузу и майонез, хорошо перемешиваем и подаем к столу готовый сытный и вкусный салат.

Приятного аппетита!

Если вы хотите попробовать нечто вкусное, сочное, превосходное то обязательно приготовьте этот рецепт салата, и вы будете сильно удивлены от полученного вкусу. Сливки сделают этот салат действительно незабываемым, и вы будете готовить на каждый праздник.

Ингредиенты:

• кукуруза - 500 гр.;
• грибы (шампиньоны) - 400 гр.;
• сливки - 200 мл.;
• лук - 100 гр.;
• соль - 10 гр.;
• перец (черный, молотый) - 5 гр.;
• масло (растительное) - 3 ст.л.;
• майонез - 200 гр..

Приготовление:

В первую очередь нужно смешать кукурузу с 100 граммами майонеза и поставить в холодильник.

Мелкими кубиками нарезать почищенный лук.

Кубиками нарезаем шампиньоны.

Кубики лука обжариваем на мелком огне, прибавляем грибы и сливки, тушим около 15 минут на среднем огне. Прибавляем соль и перец, перемешиваем и снимаем с огня.

Содержимое сковороды в горячем виде выкладываем к кукурузе с майонезом, перемешиваем и прибавляем оставшийся майонез, ставим в холодное место на пару часов, для того что бы салат пропитался.

Подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Очень простой салат, который можно приготовить за 20 минут. Он получится очень сочным и нежным. Этот рецепт салата спасет вас, если ваши друзья пришли слишком рано и вам хочется чем-то их угостить.

Ингредиенты:

• шампиньоны (маринованные) - 400 гр.;
• яйца - 5 шт.;
• лук - 1 шт.;
• масло (растительное) - 3 ст. л.;
• майонез - 150 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Промываем шампиньоны и кукурузу. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на мелком огне, прибавляем шампиньоны и готовим около 10 минут.

Вареные яйца мелко нарезаем кубиками и кладем в миску.

В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом,солим и настаиваем в холодильнике. После подаем к столу.

Приятного аппетита!

Грибы прекрасно сочетаются с куриным филе, а если прибавить еще несколько свежих помидоров, то салат оживет и превратится действительно в более летний вариант, когда так популярны салаты из свежих овощей.

Ингредиенты:

• филе (куриное) - 300гр.;
• грибы - 400 гр.;
• кукуруза - 350 гр.;
• помидоры - 2 шт.;
• майонез - 200 гр.;
• сухарики - 100 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе и грибы варим до полной готовности на среднем огне. Даем время остыть и нарезаем одинаковыми кубиками, как филе, так и грибы.

Измельчаем свежие помидоры и прибавляем их в посудину с нарезанным филе и грибами.

Прибавляем кукурузу и сухарики, заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем, солим по вкусу.

Салат готов, смело подаем к столу.

Приятного аппетита!

Аппетитный, великолепный и прост в приготовлении грибной салат будет идеально смотреться на любом столе. Если вы еще не пробовали данный рецепт салата, то обязательно его приготовьте в ближайшее время.

Ингредиенты:

• лук - 2 шт.;
• рис - 100 гр.;
• морковь - 2 шт.;
• грибы - 300 гр.;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• майонез - 100 гр.;
• перец - по вкусу;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Промываем рис и варим его около 15 минут на мелком огне, промываем и остужаем.

Нарезаем лук и грибы кубиками, обжариваем на масле около 10 минут, остужаем.

Лук нарезать кубиками, а морковку трем на терке, жарим на сковороде не более 5 минут.

В посудину выкладываем все ингредиенты, они должны быть холодные, заливаем майонез и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Вкусным и бесподобный слоеный салат, который украсит ваш стол. Рецепт данного салата немного посложнее поэтому приготовление может затянутся до 30 минут. Но в свою очередь пол часа — это вовсе не много, чтобы приготовить такой великолепный салат, который обязательно понравится каждому кто его попробует.

Ингредиенты:

• шампиньоны - 200 гр.;
• ветчина - 100 гр;
• кукуруза - 100 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• майонез - 100 гр.;
• оливки - 50 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем шампиньоны на протяжении 10 минут, предварительно нарезавши их дольками. Сливаем воду и выделяем время на остывание.

Мелкими кубами нарезаем ветчину.

Отваренные яйца чистим и отделяем желток от белка. Натираем на терке сначала белки, после отдельно натрем желтки.

Начинаем выкладывать каждый слой салата и обязательно смазывать их майонезом.

Нижним слоем салата будет порезанная ветчина.

Вторым слоем выкладываем куриные белки.

Третьим слоем кукуруза, а четвертым - отваренные грибы.

После необходимо положить слой желтков, но уже не смазывать его майонезом. Поверх слоя желтков необходимо выложить оливки, которые нарежем мы колечками.

Салат готов, теперь вы можете подавать его к столу.

Приятного аппетита!

Интересный салат, который пользуется большой популярностью, так как стандартные виды данного салата надоели, то в него начали прибавлять различные ингредиенты, в данном случае это ананас. Салат получается очень вкусным и с определенной кислинкой. Рекомендуем вам его попробовать.

Ингредиенты:

• курица (копченая) - 150 гр.;
• грибы - 150 гр.;
• сыр (твердый) - 200 гр.;
• кукуруза (консервированная) - 300 гр.;
• ананас (консервированный) - 250 гр.;
• орехи - 100 гр.;
• майонез - 100 гр.;
• масло (растительное) - 50 гр.

Приготовление:

Чистим лук, измельчаем его вместе с шампиньонами. Обжариваем на растительном масле около 15 минут.

Нарезаем мясо кусочками, а с кукурузы сливаем жидкость, помещаем в салатницу и мясо, и кукурузу.

Кусочками нарезаем ананасы, прибавляем их в сковороду (пару кусочков оставляем).

Истолчем орехи, несколько штук нужно оставить для украшения.

Содержимое сковороды прибавляем к мясу, студим.

Прибавляем майонез и орехи, перемешиваем.

Твердый сыр натираем на крупной терке, наносим слой сыра поверх салата.

Для украшения используем несколько кусочков ананаса и почищенный орех.

Приятного аппетита!

Сытный, вкусный и сочный салат, который очень легко приготовить. Данный салат можно использовать как самостоятельное блюдо, обязательно попробуйте его приготовить на ближайший праздник.

Ингредиенты:

• грибы - 200 гр.;
• кукуруза - 100 гр.;
• грудка (куринная) - 200 гр.;
• морковь - 1 шт.;
• яйца - 2 шт.;
• огурец (маринованный) - 1 шт.;
• майонез - 5 ст. л.;
• масло (растительное) - 2 ст. л.;
• чеснок - 2 зубца;
• зелен - по вкусу;
• перец - по вкусу;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе варим около 20 минут, даем время на остывание, а после нарезаем его тонкими кусочками.

Крупными кусочками нарезаем грибы и обжариваем их на растительном масле до полной готовности, также даем время, что бы они остыли.

В произвольной форме можете нарезать маринованные огурцы.

Морковь необходимо сварить и почистить, а после натереть на крупной терке.

Яйца необходимо сварить вкрутую, и нарезать небольшими кубиками.

В салатнице соединяем все ингредиенты, заправляем их майонезом и прибавляем чеснок, потертый на мелкой терке и рубленную зелень. Если в салате не хватает соли, то солим его и перчим.

Нежный и красивый салат оставит вам хорошие воспоминания, благодарность друзей, а также прекрасно украсит ваш стол. Оригинальный салат, который так легко приготовить. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу, он действительно заслуживает места на каждом столе.

Ингредиенты:

• филе (куриное) - 300гр.;
• сыр - 150 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• шампиньоны (маринованные) - 140 гр.;
• кукуруза (консервированная) - 200 гр.;
• картофель - 2 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• майонез - 100 гр.;
• лук (репчатый) - 1 шт.;
• маслины (без косточек) - 20 шт.;
• сыр (плавленый) - 2 шт;
• зубочистки - 10 шт.

Приготовление:

Сперва нужно сварить до полной готовности яйца, филе, картофель и морковь, а после остудить их.

Пока у нас варятся те ингредиенты мы начинаем нарезать грибы с луком, а поле натрем твердый сыр.

После того как яйца сварились отделяем белки от желтков, и натираем их отдельно на мелкой терке.

Нарезаем готовое филе маленькими кусочками.

На крупной терке натираем картофель и морковь.

Начинаем готовить наш салат выкладывая каждый слой салата определенным ингредиентом.

Первым слоем выкладываем половину нарезанного филе. Поверх выкладываем грибы и лук. Следом выкладываем оставшиеся куриное филе. Промазываем майонезом.

Вторым слоем высыпаем кукурузу, равномерно распределяя ее по майонезу, далее выкладываем желтки и вновь промазываем данный слой майонезом.

Третьим слоем выкладываем морковь и сыр, после смазываем майонезом.

Четвертым слоем выкладываем натертые белки наших яичек.

Слоеный салат готов, теперь ему нужно пару часиков настояться в холодильнике, что бы его вкус был намного нежнее.

Приятного аппетита!

Разновидностей салатов с кукурузой и грибами действительно много, но этот рецепт, очень насыщенный многими различными ингредиентами, что в целом передаст вам утонченный вкус. Это не салат — это просто объедение.

Этот рецепт салата прекрасно подойдет в постные дни, только нужно будет заправлять его не обычным, а постным майонезом

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) - 400 гр.;
• грибы (опята) - 500 гр.;
• помидоры (черри) - 250 гр.;
• майонез - 250 гр.;
• фасоль (консервированная) - 400 гр.;
• морковь (корейская) - 150 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезаем грибы, отжимаем корейскую морковь и прибавляем в салатницу. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и добавляем к салату.

Заправляем его майонезом и солим по вкусу.

Помидоры моем под проточной водой и нарезаем пополам.

Выложить помидоры по салату и на каждый помидорчик капнуть долей майонезом, это будет очень красиво и слегка напоминать мухомор.

Этот рецепт очень прост в приготовлении, он понравится всем вашим гостям, а также его очень легко можно приготовить. Если вы любитель свинины, то этот рецепт салата вам очень сильно понравится, и вы будете его готовить практически при первой же возможности.

Ингредиенты:

• грибы (шампиньоны) - 200 гр.;
• свинина - 200 гр.;
• лук (репчатый) - 150 гр.;
• огурец (маринованный) - 150 гр.;
• кукуруза (консервированная) - 150 гр.;
• масло (оливковое) - 15 гр.;
• перец (черный, молотый) - по вкусу;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Небольшими кубиками нарезаем лук и шампиньоны.

Обжариваем их на оливковом масле, на мелком огне, до полной готовности грибов.

Варим свинину на протяжении 25 минут на среднем огне, не забываем посолить воду. После ее необходимо остудить и нарезать средними кусочками. Прибавляем грибы к мясу.

Кубиками нарезаем маринованные огурцы и прибавляем вместе с кукурузой, солью и перцем к грибам со свининой.

Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Этот салат является довольно популярным, ведь многим любителям крабового салата надоело однообразие в его виде, и все потихоньку начали экспериментировать с добавлением каких-либо других ингредиентов.

Прибавив грибы, салат получается еще более нежнее, а также вкуснее. Поэтому, если вы его еще не пробовали, то вам необходимо срочно его приготовить. Ваши гости будут приятно удивлены разнообразностью данного вида салата.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) - 300 гр.;
• грибы (шампиньоны) - 500 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• крабовые палочки - 300 гр.;
• лук - 100 гр.;
• майонез - 120 гр.;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны моем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Остужаем их и добавляем в миску.

Крабовые палочки нарезаем в удобной для вас форме вместе с луком.

Варим яйца, остуживаем их и режем кубиками.

Прибавляем в миску лук, яйца, крабовые палочки и кукурузу.

Прибавляем в салат майонез, солим его по вкусу.

Подаем к столу.

Для украшения можно использовать зелень.

Приятного аппетита!

Представленные в это подборке рецепты легко и просто готовить, но вместе с тем они подойдут не только для повседневного, но и для праздничного стола. В каждом салате ингредиенты гармонично сочетаются, подчеркивая друг друга. Все эти блюда рекомендуется подавать охлажденными.

Киви, ананас и клюква - отличные штрихи для этого рецепта, а фоном служат рис плюс блинчики (именно пшеничные! Не стоит заменять их на яичные - салат проиграет во вкусе). От угощения можно не отказываться, даже стараясь придерживаться совсем здорового питания, ведь в блюде используется заправка из чистого натурального и сливочного йогурта.

Ингредиенты:

• 180 свежих шампиньонов;
• сливочное масло;
• оливковое масло;
• 170 г консервированных ананасов;
• натуральный йогурт;
• 2 пшеничных блинчика;
• 70 г сухой рисовой крупы;
• 1 спелое киви;
• зелень базилика;
• 100 г свежей клюквы.

Приготовление:

• рис отварите в подсоленной воде (должен получиться рассыпчатым);
• шампиньоны нарежьте соломкой и поджарьте на смеси масел;
• блины сверните и нарежьте «лапшой»;
• киви очистите и нарежьте кубиками;
• базилик крупно порубите;
• ананасы нарежьте кубиками;
• перемешайте грибы, киви, ананас, рис, базилик, кукурузу, клюкву и блины, добавьте йогурт и подайте салат на стол.

Салат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром

Один из самых изысканных салатов в итальянском стиле с кальмаром дополнен солоноватой брынзой, йогуртной заправкой с корицей и кусочками груши из сиропа, и все это с оттенком апельсина.

Кальмара при желании можно заменить/дополнить креветками и даже маринованными мини-осьминогами. А грушу можно заменить/дополнить консервированными абрикосами/сливами/яблоками/персиками/клубникой.

Ингредиенты:

• 80 г макаронных изделий (рожки);
• 160 г консервированной кукурузы;
• молотая корица;
• 1 ст. ложка жидкого меда;
• 160 г консервированной груши;
• 220 г сыра брынзы;
• сливочное масло;
• 180 г сырого кальмара;
• 2 ст. л. апельсинового сока;
• полстакана натурального йогурта;
• маринованные шампиньоны для украшения салата.

Приготовление:

• кальмара отварите в подсоленной воде, нарежьте кольцами и поджарьте на сливочном масле;
• брынзу нарежьте кубиками;
• макароны отварите в подсоленной воде;
• соедините йогурт с медом и соком, добавьте щепотку корицы;
• сложите вместе кукурузу, сыр, грушу, макароны и кальмара, добавьте соус, украсьте сверху салат маринованными шампиньонами, перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Вкусный постный салат со свежими шампиньонами, кукурузой и зеленью

Данный салат можно смело включать в диетическое меню - он насыщен витаминами, легкоусвояемым крахмалом из крохотной молочной кукурузки, а отварные грибы в нем ничуть не пресны, а необыкновенно нежны, но если не хочется - можно их не варить, а запекать в духовке либо на гриле.

Очень интересным получается этот салатик, если использовать вместо простого масла ароматизированное, настоянное, к примеру, на жгучем перце либо пряностях.

Ингредиенты:

• 160 г свежих шампиньонов;
• зелень укропа и петрушки;
• 50 г сухой крупы булгур;
• соль;
• 8 шт. початков мини-кукурузы;
• оливковое масло;
• 1 средняя морковка;
• свежий лимон.

Приготовление:

• грибы отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лавровым листом, остудите и нарежьте соломкой;
• мини-кукурузу и нарезанную кубиками морковь потомите 5 минут на масле;
• зелень мелко порубите;
• булгур заварите кипятком в соответствии с инструкцией на упаковке;
• перемешайте кукурузу, морковь, булгур, зелень и грибы, полейте салат лимонным соком, посолите, заправьте оливковым маслом и подайте на стол.

Подробности

Кукуруза является частым ингредиентов в самых разнообразных салатах, так как она хорошо сочетается со многими продуктами. Кукуруза прекрасно сочетается с шампиньонами, причем для приготовления салата можно использовать жареные или маринованные шампиньоны. Готовится салат из кукурузы с шампиньонами несложно. Такой салат можно приготовить на праздничный стол или для разнообразия ежедневного меню.

Салат с кукурузой и маринованными шампиньонами

Необходимые ингредиенты:

• растительное масло – 2 ст.л.;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• майонез;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Яйца отварите, затем остудите и очистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками. Лук очистите и также мелко нарежьте.

Обжарьте лук вместе с маринованными грибами, нарезанными кусочками, минут 10 на растительном масле. Дайте остыть.

Смешайте в салатнике обжаренные маринованные грибы с луком с яйцами. Добавьте в салатник кукурузу, предварительно слив с нее воду.

Перемешайте все, посолив. Заправьте салат майонезом. Желательно дать салату пару часов постоять в холодильнике, но можно подать и сразу.

Салат с кукурузой, шампиньонами и курицей

Необходимые ингредиенты:

• куриная грудка – 3 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• майонез – 3 ст.л.;
• маслины – 1 банка;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• шампиньоны – 10 шт.

Процесс приготовления:

Шампиньоны вымойте и очистите. Промытые шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. Сложите нарезанные шампиньоны в миску и полейте соком, выдавленным из половинки лимона. Отставьте шампиньоны в сторону.

Куриную грудку предварительно отварите до готовности, подсолив воду. Когда куриное мясо остынет, нарежьте его крупноватыми кубиками.

Маслины нарежьте кольцами. Отправьте в салатник нарезанные маслины, куриную грудку и шампиньоны.

С кукурузы слейте жидкость, откинув на дуршлаг. Добавьте кукурузу к остальным ингредиентам. Все перемешайте. Посолите салат и добавьте майонез. Еще раз перемешайте.

Салат с кукурузой, ананасами и шампиньонами

Необходимые ингредиенты:

• куриное мясо - 500 гр.;
• маринованные шампиньоны – 1 банка;
• твердый сыр – 400 гр.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• майонез – для заправки;
• консервированные ананасы – 1 банка;
• яйца – 6-8 шт.

Процесс приготовления:

Куриную грудку отварите, затем остудите, не вынимая из бульона. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками. Также кубиками нарежьте консервированные ананасы.

Маринованные грибы нарежьте некрупными кусочками. Яйца отварите. После того, как яйца остынут в холодной воде, очистите и натрите их на крупной терке.

Твердый сыр также натрите на крупной терке.

Сложите се подготовленные ингредиенты в салатник. Добавьте к ним кукурузу и майонез. При необходимости немного подсолите салат. Все хорошенько перемешайте.

Салат с кукурузой, болгарским перцем и шампиньонами

Необходимые ингредиенты:

• лук – 1 шт.;
• маринованные шампиньоны – 1 банка;
• соленые огурцы – 2-3 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• болгарский перец – 2 шт.;
• сливочное масло – для жарки;
• майонез.

Процесс приготовления:

Лук очистите и нарежьте некрупными кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите нарезанный лук на сковороду. Обжаривайте лук, пока он не станет прозрачным.

Затем добавьте к луку порезанные маринованные грибы. Обжаривайте 5 минут, не забывая помешивать. Маленькие грибы можно оставить при желании целыми.

Дайте грибам с луком остыть. В это время нарежьте небольшими кубиками болгарский перец и соленые огурцы.

Отправьте нарезанные овощи в салатник. Добавьте к ним грибы с луком, а также консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом, при необходимости подсолив.